इंदौर. इंदौर में साबूदाना के दामों मे इन दिनों तेजी को जोर देखा जा रहा है. अच्छे साबूदाना के भाव, जो विगत जून से 15 जुलाई तक 50-100 रुपये प्रति बोरी की तेजी-मंदी में चल रहे थे, गत दो-तीन दिनों में करीब 600 से 800 रुपये प्रति बोरी तेज खुले हैं।
व्यापरियों का अनुमान है कि आगामी आने वाले व्रत त्यौहार को देखते हुए आगामी 15 अगस्त तक किसी प्रकार के मंदी के आसार भी नहीं दिख रहे हैं।
सेलम के प्रमुख साबूदाना उत्पादक और साबु ट्रेड के प्रमुख श्री गोपाल साबु ने बताया कि साबूदाना के व्यापारियों को अपनी आगामी बिक्री का सही अनुमान कर यथोचित माल हाथ में रखकर ही व्यापार करना चाहिए।
उन्होंने कहा कि कंद की फसल अच्छी आई है, लेकिन नया साबूदाना सितंबर महीने के बाद से अच्छी तरह आना शुरू होगा। आगामी नवरात्र के बाद साबूदाना की खपत भी कम हो जाएगी और आवक भी बढ़ जाएगी।
उल्लेखनीय है साबु ट्रेड का सच्चा साबु साबूदाना व्रत और उपवास के लिए पूर्णता शुद्ध माना जाता है.