साबू ट्रेड प्राइवेट लिमिटेड सेलम के गोपाल साबु ने दी जानकारी
इंदौर।चालीस वर्षों से साबूदाना व्यवसाय से जुड़े साबू ट्रेड प्राइवेट लिमिटेड सेलम के गोपाल साबु अब इंदौर में मिलेट्स (श्री अन्न) का प्लांट लगाने पर विचार कर रहे है।
आज इंदौर में मीडिया से चर्चा करते हुए उन्होंने बताया कि उन्होंने 5 वर्ष पहली पहले सेलम में एक अत्याधुनिक प्लांट मिलेट्स प्रसंस्करण के लिए लगाया ।जिसमें आसपास के खेतों से आए उन्नत किस्म के विभिन्न मिलेट्स को मिट्टी कंकड़ अलग कर ऊपरी छिलका उतारकर सोटेरेक्स क्लीन कर कुकरीजॉकी ब्रांड में पैक कर बाजार में उतारा था।
उल्लेखनीय है कि हाल ही में उन्हें पुरुष्कृत भी किया गया था:
Achievement : साबू ट्रेड के गोपाल साबू को मिला बिजनेस एक्सीलेंस अवार्ड
उसे मिले अच्छे प्रतिसाद के बाद अब वे पांच विशेष मिलेट मोरधन -भगर कंगनी ,झंगोरा कोदरा और रागी जिनमे प्रचुर मात्रा में भरपूर विटामिंस मिनरल्स होते हैं और जो दैनिक भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ हैं की मांग अब देश के साथ-साथ विदेशों में भी होने लगी है, में भी बाजार में पकड़ बनाए हुए है।
श्री साबु ने बताया कि उनकी कंपनी देश में शीघ्र ही मिलेट्स की एक व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन करने वाली है।