इंदौर।अपनी मालवी भाषा और अलग अंदज के लिए पहचानी जाने वाली इंदौर की मालवी भाभी का एक वीडियो इन दिनों वायरल हो रहा है। खास बात यह है कि इस वीडियो में भाभी लोगों को अपने स्वास्थ के प्रति जागरुक रहने और बेहतर खाने के लिए प्रेरित कर रही हैं। करीब दो मिनट के इस वीडियो में वे कोदो मिलेट के फायदे बता रही हैं।
देखें वीडियो-
साबु ट्रेड सेलम द्वारा बनाए जाने वाले कोदो मिलेट के बारे में वो वीडियोे के जरिए बता रही हैं कि ये प्राचीन आहार है। ये ग्लूटेन फ्री होता है और शुगर कंट्रोल के साथ ब्लडप्रेशर और कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में भी सहायक होता है। वो बता रही हैं आमतौर पर मिलेट को लोग उपवास में फलाहार की तरह उपयोग करते हैं जबकि इसे खाने में नियमित शामिल किया जाना चाहिए। मिलेट को दिन में एक बार का भोजन बनाने पर कई तरह के स्वास्थ लाभ मिल सकते हैं। वीडियो में भाभी ने बताया कि साबु ट्रेड सेलम कई तरह के मिलेट के साथ साबुदाना के भी विभिन्न ब्रांड बनाता है।
लोक संस्कृति मंच द्वारा लालबाग परिसर में आयोजित लोकोत्सव में भी साबू उत्पाद उपलब्ध हैं।